ジュースとゼラチンだけで作るゼリーにハマっています。
ゼラチンをふやかす → ジュースに混ぜる → 冷蔵庫で冷やす
手順はこれだけなのでとっても簡単(^^)
面倒くさがりなので、ゼラチンは電子レンジを使ってふやかしてます。
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カルピスゼリー
<材料>
粉ゼラチン…5g
カルピス(原液)…80ml
水…300ml
<作り方>
- 水300mlのうちの50mlを耐熱容器に入れ、ゼラチンを加えて軽く混ぜます
- 電子レンジで20秒ほど温めます
- ゼラチンが溶けたことを確認したら、カルピス(原液)と残りの水を加えます
- お好きな器に注いで、冷蔵庫で冷やし固めます → 完成!
ゼラチンは温めすぎに注意!ニオイが強くなってしまいます
コーヒーゼリー
<材料>
粉ゼラチン…5g
BOSSラテベース(原液)…80ml
水…300ml
<作り方>
- 水300mlのうちの50mlを耐熱容器に入れ、ゼラチンを加えて軽く混ぜます
- 電子レンジで20秒ほど温めます
- ゼラチンが溶けたことを確認したら、BOSSラテベース(原液)と残りの水を加えます
- お好きな器に注いで、冷蔵庫で冷やし固めます → 完成!
コーヒーゼリーは特におすすめ!練乳をかけても美味しいです♪
つぶつぶみかんゼリー
<材料>
粉ゼラチン…5g
粒入りみかんジュース…400ml
<作り方>
- みかんジュース50mlを耐熱容器に入れ、ゼラチンを加えて軽く混ぜます
- 電子レンジで20秒ほど温めます
- ゼラチンが溶けたことを確認したら、残りのみかんジュースを加えます
- お好きな器に注いで、冷蔵庫で冷やし固めます → 完成!
ジュースは常温 or 少し温めたものを使用。最初から冷たいとゼラチンが上手く混ざりません
ミルクティーゼリー
<材料>
粉ゼラチン…5g
ミルクティー…500ml
<作り方>
- ミルクティー50mlを耐熱容器に入れ、ゼラチンを加えて軽く混ぜます
- 電子レンジで20秒ほど温めます
- ゼラチンが溶けたことを確認したら、残りのミルクティーを加えます
- お好きな器に注いで、冷蔵庫で冷やし固めます → 完成!
ミルクティーは常温 or 温めたものを。ミルクティー多めでゆるーく作るのがおすすめです!
他にもいろんなジュースで試し中。。おいしい組み合わせを見つけたら追記していきます(^o^)!