精油

  メリッサはギリシア語で「蜜蜂」を意味します。このハーブがつける花の香りを蜜蜂が非常に好むことに由来しています。また、レモンに似た香りをもつことから「レモンバーム」とも呼ばれ、料理にもよく ...

  ハーブや精油に用いられるカモミールには「カモミールローマン」と「カモミールジャーマン」の２種類があります。 植物の違いとしては、カモミールローマンは多年草で、花は大きく平べったいです。カ ...

  クレオパトラが愛した香りとしても有名なジャスミンは、古代からさまざまな地域で媚薬として使われてきました。 濃厚で甘美な香りは「精油の王」とも呼ばれ、「精油の女王」と呼ばれるローズと共に、 ...

  プチグレン（プチグレイン）はフランス語で「小さな粒」という意味で、元々は小粒で未熟なオレンジの実から水蒸気蒸留で抽出していたことに由来します。 現在は柑橘系の枝葉から抽出される精油のこと ...

  甘くてフルーティな香りのマンダリンは、香水やケーキの香り付けとしても親しまれています。また、マンダリンの果皮を乾燥させたものは「陳皮」と呼ばれ、漢方薬や香辛料として用いられます。 日本で ...

  コアラの食べ物としても有名なユーカリ。オーストラリアを中心に広い地域で栽培されています。 スッとした香りはティートリーやローズマリーと似ていて、アロマテラピー検定では間違えやすい香りとさ ...

  サイプレスは地中海に多く見られる木で、古くから文化や宗教に深く関わってきました。地中海の "キプロス島" ではサイプレスの木が崇められていて、島の名前の由来にもなっています。 地中海沿岸 ...

  バニラに似た甘い香りが特徴のベンゾイン。 別名「安息香（あんそくこう」とも言い、その名のとおり呼吸を落ち着かせて安心させてくれる香りで、古くから悪霊払いや宗教儀式などの薫香として用いられ ...

  ジンジャー（生姜）は料理や飲み物などにも使われる定番の香辛料ですね。 ジンジャーは古くから薬やスパイスとして重宝されてきました。ジンジャーの名前の由来と言われているインドのジンギ地方では ...

  ペパーミントの主成分であるメンソールは、食品や歯磨き粉、化粧品などにもよく使われています。ペパーミントのハーブティーも人気がありますね。精油もシャープでスッとした香りが馴染みやすいです。 ...